창원 중앙동 맛집 빅쭌 부대찌개 추천

부대찌개 유래와 창원 부대찌개 맛집 빅쭌 부대찌개

안녕하세요 10000joo입니다.^^

여러분 어제 유퀴즈온더블럭 보셨나요?
제가 정말 즐겨 보는 TV프로그램입니다.
유재석 씨와 조세호 씨의 캐미가 정말 재미있어요.
물론 대단하고 배울 점이 많은 분들이 출연하셔서 많은 도움이 되기도 합니다.

어제는 맛있는 녀석들을 주제로 방송을 했는데 정말로 맛있는 녀석들 출연진 분들이 출연하신 게 아닙니다.

특정 음식과 관련된 출연자 분들이 출연하셨는데요.
그중에 제가 알고 있는 유투버 ‘대한미국인놈’이
나오셨습니다!

그래서 저도 점심 메뉴를 부대찌개를 먹고 왔습니다.

우선 부대찌개의 유래를 한번 알아보겠습니다.

부대찌개 유래

부대찌개는 한국전쟁 당시에 생긴 음식으로 역사가 매우 짧은 음식입니다.

햄, 소세지, 미국식 콩 등 각종 재료에 김치와 고추장을 넣어 얼큰하게 끓여먹던 음식은 미군들이 먹었던 음식이 아니하 군부대 식재료를 쉽게 구할 수 있었던 미군부대 주변에서 살고 있던 사람들이 즐겨 먹던
음식입니다.

당시 군부대 근처에 살던 사람들이 햄을
‘부대고기’라고도 불렀는데요.

그 당시에는 부대찌개를 존슨탕이라고 불렀다고 하는데 그 이유는 미국 대통령인 린든 B. 존슨의 성을 따서 존슨탕이라고 했다고 합니다.

이상 부대찌개의 유래를 알아보았고 창원 부대찌개 맛집 빅쭌 부대찌개를 소개해드리겠습니다.😊

빅쭌 부대찌개는 창원 중앙동에 위치하고 있습니다.
주변에 관공서 및 사무실이 많아서 손님들이
정말 많았습니다.
브레이크 타임이 있으니 확인 잘 하시고 가시고 주말에는 브레이크 타임이 없다고 합니다.

빅쭌부대찌개는 100% 한우 육수를 사용하신다고
합니다.
그리고 제가 좋아하는 밥, 라면 무한리필 라면
무한리필은 사랑입니다.

가게에는 10팀 정도는 충분히 식사를 할 수 있을 정도로 좌석이 마련되어 있습니다.
저희는 빨리 도착해서 손님이 없었는데 음식이 나올
때쯤 손님들로 꽉 차더라고요.
맛집을 제대로 찾아온 것 같은 느낌이 팍팍!!

기본 부대찌개는 8,000원이고 차돌, 등심 부다찌개가 있습니다.
각종 사리는 모두 추가가 가능하더라고요.
모든 메뉴는 포장이 가능하니 손님이 많을 때는 포장을 해가서 먹어도 될 것 같습니다.

부대찌개 전문점을 가면 항상 빠지지 않고 마요네즈 마카로니가 있는 것 같습니다.
정말 중독성이는 반찬입니다.
살은 많이 찌겠죠? 😭
셀프바에서 리필해서 드실 수 있으니 마음껏
드셔도 됩니다.👍

셀프바에 라면사리와 밥이 있으니 눈치보지 마시고 드실 만큼 계속 드셔도 됩니다.👍
욕심부려 남기시면 안 되겠죠!

드디어 기본 햄 부대찌개가 나왔습니다.
어마 무시한 양의 햄과 소시지가 보이시나요?
이렇게 많은 양의 내용물을 넣어주는 부대찌개집은
처음인 것 같습니다.
사장님 이렇게 퍼주시면 남는 게 있으신가요??
사장님 최고👍

빅쭌부대찌개는 파를 채 썰어서 찌개에 넣어줍니다.
생각보다 채 썰어서 넣으니 먹기도 편하고 식감도
좋았습니다.
국물이 한우 육수라 그런지 국물이 많이 자극적이지
않고 깊은 맛이 났습니다.

햄들이 정말 커서 가위로 잘라줘야 합니다.
햄의 양이 너무 많아 자르는데도 한참 걸렸습니다.

다 끓은 부대찌개를 따뜻한 흰쌀밥에 넣고 슥슥삭삭 비벼 먹었는데 맛이 없을 수 없는 조합입니다.

보글보글 끓는 부대찌개를 보니 또 배가 고픕니다.
찌개를 계속 끓일수록 육수가 더욱 진해져서 감칠맛이 업업 되더라고요 숟가락을 놓지 못했습니다.

라면 사리는 햄을 어느 정도 다 먹고 넣어야 본연의 육수 맛을 느낄 수 있다고 하니 성급하게 면을
투하하시면 안 됩니다!🙏

오늘은 창원 중앙동 맛집 빅쭌 부대찌개를
소개해드렸습니다.

식사 맛있게 하시고 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

좋은 하루 보내세요~🧡