버번 위스키 추천 버팔로 트레이스 버번 위스키 입문용 추천 가격 정보 및 테이스팅 노트

Buffalo trace

버팔로 트레이스는 야생 버팔로 떼가 지나가는 길을 따라가다 강가에 정착해 세웠다고 하여 버팔로 트레이스 증류소라고 이름이 지어졌습니다. 버팔로 트레이스는 켄터키주 프랭크포트에 위치한 버팔로 트레이스 증류소에서 생산하는 인기 있는 버번위스키이며 미국의 개척자들의 독립정신, 야수성을 기리기 위해 만들어진 위스키입니다.
캠터키주의 옥수수, 호밀, 몰트를 사용하 만들어지고 아메리칸 오크통에 6~8년 숙성시킵니다.
베팔로트레이스는 와일 드터키, 메이커스마크와 함께 버번위스키 3 대장으로 불립니다.

정보
가격 : 750ml 기준 5~7만원 초반대
도수 : 45%
종류 : 버번위스키
생산지 : 미국 켄터키주

테이스팅 노트

Colour
위스키를 평가하는 첫 번째 단계는 색감과 질감을 보는 것입니다. 버팔로 트레이스는 풍부한 호박색을 가지고 있습니다. 위스키는 맑고 밝은 색으로, 중간 정도의 점도입니다.

Aroma
버팔로 트레이스는 다채로운 향을 가지고 있으며 복잡하며 특히  민트, 바닐라, 호밀, 스모키 함이 특징입니다.

Taste
부드럽고 벨벳 같은 질감을 가지고 있으며 처음 맛은 달콤하고 매운맛으로, 캐러멜, 토피, 그리고 바닐라가 블랙 페퍼, 계피의 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 탄 오크 스모키 함도 매력적입니다.

Finish
버팔로 트레이스는 달콤하고 매운맛이 입안에 길게 남습니다. 그리고 드라이하고 바닐라의 달콤함이 입안에 기분 좋게 남습니다.

버팔로 트레이스는 부드러운 풍미가 인강적으로 올드패션과 같은 클래식한 칵테일과도 아주 잘 어울립다. 니트로 마시면 버번위스키의 바닐라와 스모키 함을 더욱더 잘 음미하기 좋습니다.
메이커스 마크, 와일드 터키와 함께 버번위스키의 3 대장에 포함되는 버펄로트레이스를 드셔보시는 것을 추천드립니다.

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