‘드디어 다녀온 진해 식탁 방문기’
안녕하세요 10000joo입니다.:)
오늘은 진해 맛집을 소개해드리려고 합니다. 바로 진해 자은동에 위치하는 진해 식탁이라는 양식 전문점입니다. 처음 오픈했을 때부터 맛있다가 소문이 나서 꼭 가봐야지 했던 음식점인데 주말마다 일정이 있어서 이제사야 뒤늦게 방문해보았습니다.
-영업시간-
오픈 : 11:30
마감 : 21:00
브레이크 타임 : 15:00~17:00
라스트 오더 : 점심식사 14:30, 저녁식사 20:30
휴일 : 매주 월요일 정기휴무
전화번호 : 0507-1350-4887
음식점 통창으로 되어있어 따뜻한 햇살이 비추고 테이블과 의자 등 인테리어를 나무를 주재료로 해서 그런지 따뜻하고 포근한 느낌이 들었습니다. 제가 방문했을 때는 테이블이 만석이었는데 제가 점심시간 조금 지나가서 그런지 식사가 끝날 때쯤 손님들이 다 나가셔서 내부사진을 찍을 수 있었습니다.
진해식탁은 오픈형 주방으로 음식을 하시는 모습을 밖에서 볼 수 있어 위생 등에 대해서는 믿음이 갔습니다. 폐쇄형 주방은 뭔가 비위생적일 것 같고 믿음이 안 가는 것은 사실입니다. 선반에 작은 소품들과 비 와인병으로 인테리어를 해두셨는데 감성 한 스푼 추가된 느낌 이었습니다.
와인도 판매를 하고 있어 가게 중앙부에 와인병으로 인테리어를 해두신 것을 보고 와인 한 병 먹고 싶었지만 운전을 해야 해서 꾹꾹 참았습니다.
테이블에도 아기자기하게 작은 화병에 조화가 놓아져 있고 조약돌로 티슈가 흐트러지지 않게 해 두신 게 소박하고 심플한 것 같아 좋았습니다.
아기랑 함께 방문을 했는데 아기 식판과 숟가락 포그를 준비해주셨습니다. 아기를 데리고 식당에 가기 정말 힘든 요즘 이런 작은 배려가 너무 감동입니다.
정말 다양한 메뉴가 준비되어있습니다. 식사 메뉴로는 스테이크, 파스타, 리소토, 필라프, 샐러드가 있고 주류는 맥주와 와인을 판매하고 있습니다.
운전을 해야 해서 술을 시키지 못하여 수제 자몽에이드와 수제 레모네이드를 주문했습니다. 양이 상당히 많아서 한잔으로 나눠먹어도 될 듯합니다. 타 음식점에 가서 에이드를 시키면 두세 모금 하면 얼음만 한 가득인데 양이 상당히 많았습니다.
살치살 스테이크를 주문했습니다. 살치살 스테이크는 한 면은 익히고 또다른 한면은 익히지 않은 상태로 조리되어 나옵니다. 달궈진 팬 위에 스테이크가 나와서 취향껏 스테이크를 익혀 드시면 됩니다. 자기가 원하는 굽기로 익혀 먹을 수 있어 정말 좋았습니다.
먹물 오지어 리소토입니다. 먹물을 재료로 사용하는 접시도 까만 어두운 색감의 접수에 리소토를 플레이팅 해주셨습니다, 접시가 이쁘면 음식도 맛있어 보인다는 말이 맞는 것 같습니다. 오징어는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 되는데 오징어 안에 샤워크림인지 정확히 모르겠지만 소스가 들어가 있습니다. 그리고 오징어 겉에는 매운 양념이 발려져 있어 크림과 조금 느끼할 수 있는 먹물 리소토의 느끼함을 아주 적절하게 잡아주었습니다.
저희는 아기와 함께 가서 직원분에게 아기가 먹을 수 있는 것을 추천해달라고 했더니 정말 친절하게 설명해주셨습니다. 버터구이 새우 필라프가 고추가 들어가지 않아 아기가 먹기 좋다고 추천해주셨는데 아이뿐만 아니라 저도 정말 맛있게 먹었습니다. 새우는 큰 새우 세 마리 외에 필라프 밥 속에 새우가 더 들어 있어 정말 푸짐했습니다.
설거지 편하게 해 드리려고 깨끗하게 먹었습니다. 사장님. 잘 먹었습니다!
'진해 식탁 총평'
진해식탁은 진해 번화가에 자리하고 있는 것이 아님에도 불구하고 많은 분들이 찾아오셔서 테이블이 거의 만석이었습니다. 맛집은 자리가 중요한 게 아니라는 것을 또 한 번 느꼈고 음식은 대체로 간이 정말 잘되어있고 양도 푸짐했습니다. 깔끔하고 맛있는 음식점을 하나 알게 된 것 같아 기분 좋아지는 점심식사였습니다. 가까에 사시는 분들은 한번 방문해보시는 걸 추천드립니다.
10000 JOO의 오만가지였습니다. 감사합니다. :)
진해 닭구이 맛집은 아래 링크 확인하시길 바랍니다.
2022.09.26 - [오만가지 이야기/맛집] - 진해 자은동 맛집 토리이에 닭구이 잔문 식당 닭 특수부위
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