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만주의 주관적 술이야기

연태 고량주 리뷰 및 가격정보 코스트코 추천 상품

by 10000JOO 2022. 9. 1.
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'중국 백주 연태고량주'

안녕하세요 10000joo입니다.^^

여러분 정말 강력한 태풍이 한반도로 다가오고 있다고 하는데 태풍 대비 잘하시길 바랍니다.
지금은 비가 추적추적 오고 있는데요 비가 오늘날에는 짬뽕, 파전 등 기름진 음식이 생각이납니다.
기름진 음식을 먹을 때 술 한잔은 빠질 수 없다고
생각합니다.
하지만 저는 기름진 음식을 떠올리면 중국음식이
생각이납니다.
그래서 중국음식과 찰떡궁합인 중국 백주 연태 고량주를 소개해 드리겠습니다.

'연태고량주 기본 정보'

용량 : 125ml, 250ml, 500ml
도수 :34%
제조법 : 1년숙성
주재료 : 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수
종류 : 중국 백주
연태고량주 가격 : 9천원대(250ml)

제가 얼마 전에 코스트코를 방문하였다가 구매한 연태고량주 선물 세트입니다.
일반 마트와 슈퍼에서 250ml는 9천 원에서 만원 대 가격을 형성하고 있습니다.
하지만 코스트코에서는 연태 고량주 250ml와 전용잔 2개가 포함된 연태 고량주 세트가 21,000원에 판매되고 있으니 정말 가성비 좋은 제품이라고 생각합니다.
가격이 부담되지 않아 집들이 등 선물용으로도 정말 좋은 구성이라고 생각합니다.

연태 고량주는 여러 제품이 있지만 우리나라에는 산동연태양주유한공사의 주류회사에서 수입을 하고 있습니다.
위 주류회사는 선도적인 백주 제조회사로 현대 양조
설비를 갖추고 있습니다.
연간 2만 톤의 백주를 생산하며 연태 고량주 등
다양한 백주를 우리나라 와 홍콩 등으로 수출하고 있습니다.
연태 고량주는 중국 연태시의 특산품인 양질의 수수를 주원료로 제조를 합니다.
그래서 인지 연태고량주는 맑고 투명한 색을 띠고 마시면 깔끔하며 달콤한 과일향이 퍼지면서 여운이 오래 남습니다.

연태 고량주의 투명한 병과 술병에 적힌 빨간색 글이 정말 중국스러워 보입니다.
연태 고량주의 병의 허리 부분이 잘룩하여 술병을 잡았을 때 그립감도 좋습니다.
연태 고량주는 제가 기름진 음식을 먹을 때 즐겨먹는
술입니다. 오늘은 기름진 가지 튀김과 연태 고량주를 한잔해 보았습니다.

보시다시피 연태 고량주는 따로 뚜껑이 없습니다.
술을 따는 방법은 황금색 부분을 잡고 오른쪽으로 돌려주면 '똑'하고는 소리와 함께 술의 주둥이가 올라옵니다.

술을 따는 방법을 모르시는 분들은 소주처럼 병뚜껑을 따시다가위와 같이 열리는 것을 보고 신기해 하시더라고요
그럼 연태 고량주를 전용 잔에 졸졸졸 따라 마셔보겠습니다.

'연태고량주 시음 후기'


연태 고량주는 시원하게 먹어야 맛있다고 생각을 합니다.
중국인들은 미지근하게 술을 마시는데 그러면 수수의 특유의 향이 느껴져서시원하게 술을 즐기는 우리나라 사람들에게는 조금 거부스러울 수 있습니다.

하지만 연태 고량주를 냉장고에 넣어 두었다가 시원하게 드시면수수의 특유의 향이 가라앉고 달달한 사과, 파인애플, 배 등의 과실향이 느껴집니다.

저는 더욱더 시원하게 먹기 위해서 얼음을 하나 넣어서 먹은 적이 있습니다. 얼음 위에 술을 따라 마시게 되면 얼음이 녹으면서 희석되어 향긋한 맛과 향을 제대로
느낄 수 가 없습니다.
연태 고량주의 총평시원하게 해서 먹으면 맛이 배가되니 꼭 시원하게 드시길 바랍니다!

'연태고량주 가격 인상 뉴스'

출처 뉴시스 뉴스

참고로 연태 고량주는 7월 이후로 가격
인상을 한다는 뉴스가 있었습니다.
하지만 아직은 가격 변동은 없는 것 같습니다.
가격이 오르기 전에 연태 고량주 몇 명
구매해 두시는 것은 추천드립니다.

'연태고량주 맥주 '


연태 고량주를 맛있게 먹는 방법중 하나는 연태고량주와 맥주를 섞어 마시는 것입니다.
연태고량주와 맥주를 섞으면 과일향이 올라오면서 맥주의 목 넘김이 한층 부드러워지고 달콤해져서 정말 인기가 많은 폭탄주중에 하나 입니다.

집에서 연맥 한잔



'연태고량주 비율'

소주,연태 고량주의 비율은 1:4, 1:5, 1:6으로 제각각입니다.
제가 마셔봐았을 떄 가장 맛있는 비율은 1:4입니다.
본인 기호에 맞게 연맥을 제조해서 드셔보시길바랍니다.



오늘은 기름진 음식과 어울리는 중국 백주인 연태 고량주를 리뷰해보았습니다.

오늘도 좋은 하루 보내세요^^

조니워커 18년 리뷰는 아래 링크를 참고하세요
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