토마토 효능과 부작용 같이 알아보아요

덜 익은 토마토에는 독성이 있다? 10대 슈퍼푸드 토마토

안녕하세요 10000 joo입니다.^^
웰빙시대에 살고 있는 우리는 예전에 비해 건강에 많은 시간을 투자하고 운동으로 우리의 신체를 단련시키며 건강하게 살기 위해 노력을 합니다. 하지만 운동만큼 중요한 것이 우리가 섭취하는 음식입니다. 그래서 오늘은 제가 세계 10대 푸드 중 하나인 토마토를 소개해드리겠습니다. 토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다.라는 말이 있을 정도로 좋은 과채류입니다.

토마토의 효능

암 예방(항산화 효과)
토마토에는 라이코펜라는 항산화 물질이 매우 풍부한 과채류입니다.
라이코펜은 암세포의 성장을 느리게 할 뿐만 아니라 활성산소를 억제해주는 역할을 합니다.
위암, 전립선암, 유방암 등 각종 암의 발병률을 낮춘다는 연구결과가 계속하여 발표되고 있습니다.

•활성산소-우리가 호흡을 할 때 산소 중 일부가 활성산소로 바뀌게 되는데 활성산소는 매우 불안정하여 주변 세포를 손상시킬 수 있습니다. 산소와 에너지는 인간의 필수적인 요소이지만 에너지를 만드는 과정에서 이로운 산소가 해로운 산소로 변하는 것을 말합니다.

다이어트 효과
토마토는 100g 15칼로리로 열량이 매우 맞아 다이어트에도 매우 좋은 과채류입니다.

매일 토마토 주스를 마신 사람들이 허리둘레, 콜레스테롤, 염증 등이 감소하는 연구결과가 있을 정도로 다이어트에 효과가 입증되고 있으며, 식이섬유와 수분이 풍부하여 포만감이 생겨 식욕 억제에도 매우 좋습니다.

변비 개선
위에서 말씀드린 바와 같이 토마토에는 식이섬유가 풍부하여 노폐물의 배출과 장내에 있는 유산균을 지원하여 배변활동을 원활하게 해 줍니다.
다이어트를 할 때 변비가 많이 생기니 토마토를 먹으면 변비 개선과 다이어트 두 마리 토끼를 잡을 수 있을 것 같습니다.

당뇨 예방
식이섬유와 수분함량이 높아서 신진대사가 좋아지며 이뇨작용을 관리해 주어 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다.

피부 건강
라이코펜, 베타카로틴 성분이 노화의 주원인인 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과가 있어 노화 방지와 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 되며, 피부를 검게 하는 멜라닌의 피부 침착 억제해줍니다.

골다공증 예방
토마토에는 비타민k가 풍부하여 칼슘이 우리 몸에서 배출되는 것을 막아주게 됩니다.
그 효과로 뼈가 건강해서 골다공증을 예방할 수 있습니다.
토마토의 효능에 대해서 알아보았습니다. 토마토는 우리에게 정말 좋은 효능이 많은데요 하지만 토마토를 잘못 섭취할 시엔 부작용도 있으니 조심하셔서 드셔야 합니다.

토마토의 부작용
토마토는 차가운 성질의 과채류로 위가 차가운 사람들은 되도록이면 익혀 먹는 것이 좋습니다.
토마토가 덜 익은 상태에는 독성이 있어 섭취 시 어지럼증과 구토, 설사, 두드러기 등을 유발할 수 있습니다.
(감자의 싹에 있는 독성과 동일)

토마토 보관방법
토마토 겉면에 농약을 씻어내고 꼭지가 아래로 향하게 하고 서로 간격을 떨어트려 보관합니다.
냉장 보관 시에는 채소를 보관하는 칸에 보관을 하셔야 하며, 상온에는 통풍이 잘 되는 곳에 보관하시면 됩니다.
토마토는 쉽게 접할 수 있는 과일임에도 불구하고 정말 이로운 효능이 셀 수 없이 많은 것 같습니다.
하지만 자신의 체질을 잘 알고 드셔야 하며 덜 익은 토마토는 드시지 않기를 권장드립니다.
100세 시대에 살고 있는 지금 우리의 건강을 잘 지켜 건강하게 노후생활을 즐겼으면 하는 바람입니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요~🍅