함안 맛집 쾌지나칭칭 갈비집 가족 나들이가기 좋아요

맛있는 갈비먹고 나들이하기 좋은 마산 창원 근교 갈비 맛집

안녕하세요 10000joo입니다.

오늘은 코로나19로 인해서 계획하고 있던 여름휴가를 취소한 분들도 많을 거라고 생각이 듭니다.

가까운 곳으로 가족들과 나들이 정도는 가서 맛있는 음식을 먹고 힐링을 할 곳이 필요할 것 같습니다.

그래서 남녀노소 어르신들 아이들도 다 좋아하는 음식은 달달한 갈비가 맛있고 가족들과 나들이하는 마음으로 갈수 있는 음식점을 소개해 드리겠습니다.

바로 경남 함안에 있는 쾌지나칭칭 갈빗집입니다.
창원, 마산, 진주에서도 많이 멀지 않고 공기 좋은 곳에 위치하고 있어 휴가 가는 느낌으로 식사를 하러
가셔도 좋을 것 같습니다.
쾌지나칭칭 바로 옆에 바로 아주 핫한 카페까지 있는데 식사를 하시고 커피 한잔하시기도 좋습니다. 카페는 밑에 링크를 달아 드릴 테니 참고하면 좋을 것 같습니다.

쾌지나칭칭 갈빗집의 이름이 참 정감이 갑니다.
쾌지나칭칭은 경상도 민요로 여러 뜻을 가지고 있고 ' 마음먹은 대로 유쾌하구나. 만족하구나', '달이 밝다', 밤하늘엔 별이 총총' 등의 의미를 가지며, 풍년을 기원하며, 농사일을 끝내고 정자에 둘러 앉아 막걸리 한 잔 마시고, 밤하늘의 별을 보며 불렀다고 전해진다고 합니다.

그럼 본격적으로 쾌지나칭칭 갈빗집을 다녀온 후기를 말씀드리겠습니다.^^

<영업시간>
매일 11:30~22:00까지
365일 연-중무휴
예약 055-585-3777
단체석, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

쾌지나칭칭은 건물이 매우 크고 아주 깔끔합니다.
갈빗집 정면에는 논이 넓게 펄쳐져 있어 시골에 힐링을 하고 보양식을 먹으로 온 느낌이 들어 매우 좋았습니다.

그리고 주차장 또한 정말 넓기 때문에 주차 걱정은 하실 필요가 없을 것 같습니다.
방문하신 분들은 어르신들도 많고 아이들을 데리고 오신 분들, 커플 정말 다양한 연령대가 찾아오셨습니다.

쾌지나칭칭은 제가 정말로 좋아하는 참숯을 사용합니다.
참숯을 사용하여 고기를 구우면 담백해지고 향부터 정말 다르기 때문에 고깃집을 고를 때 숯을 많이 보는 편입니다.

숯불에 고기를 구울 때 고기에서 떨어지는 기름이 숯에 닿게 되면 연기가 발생하는데 그때 발생한 연기가 고기에 훈연이 되어 고기에 향에 베게 되고 고기가 더 빨리 익으면서 겉이 빠르게 익어 육즙이 갇히게 되어 고기를
더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
제가 숯불구이를 고집하는 이유가 있습니다.^^

밑반찬들이 매우 깔끔하게 정갈하게 준비가 됩니다.
야채샐러드의 드레싱이 자극적이지 않고 상큼하고 식전에 먹기 정말 좋았습니다.
식욕을 올려 주는 역할을 제대로 하는 것 같습니다,

동치미 국물은 조금 싱거웠습니다. 제 스타일은 아니더라고요.
아마 간이 세지 않은 건 어르신들도 많이 오기 때문에 밑 반찬들의 간을 심심하게 하시는 것 같았습니다.

왼쪽은 쾌지나칭칭의 대표 메뉴인 왕돼지구이이며, 오른쪽은 매운 왕돼지구이입니다.
요즘 고깃집은 버섯에 가게 상호를 찍어주는 것이 유행인 것 같습니다.
쾌지나칭칭 왕돼지구이는 캐나다산 고기를 사용하고 있고 1인분에 14,000원에 250g 입니다. 100g에 5,600원입니다.
매운왕돼지구이 역시 캐나다산 기를 사용하고 가격은 1,000원 더 비쌉니다.

왕돼지갈비는 고기가 두툼하고 달달한 맛이 정말 일품입니다. 양념갈비가 맛없기는 어려운 것 같습니다.
매운 왕돼지갈비는 생각보다 정말 매콤했습니다. 첫입에는 몰랐는데 매운맛이 슬슬 올라왔습니다.
매운 걸 못 드시는 분들은 비추천이고 매운 걸 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같습니다.

양념갈비는 양념이 발려있지 않은 고기들과 달리 굽기가 매우 까다롭습니다.
타이밍이 맞지 않으면 양념이 금방 타버린답니다.
제가 간다한게 양념갈비를 굽는 방법을 알려 드리겠습니다.^^

첫 번째
고기를 숯불에 올리고 7-10초 정도 구워주시고 뒤집습니다.

두 번쨰
2~3번 뒤집어 구운 뒤에 연갈색으로 변한 고기를 가위로 빨리 잘라줍니다.

세 번쨰
집게를 이용하여 잘라둔 고기를 이리저리 굴려줍니다.
부지런하게 굴려주셔야 타지 않습니다. 계속 굴려주세요^^

네 번째
적당히 익었다 생각이 들 때 맛있게 먹으면 됩니다,

갈비를 먹을 때 냉면을 먹지 않는다면 예의가 아니라고 생각을 합니다.

쾌지나칭칭의 물냉면은 직접 반죽한 메밀을 사용을 하고 직접 담근 동치미 육수를 사용한다고 합니다.
냉면은 대부분 만들어진 것을 주문하여 사용한다고 들었는데 믿음이 갔습니다.

육수도 정말 시원하고 간이 아주 적당하고 조미료 맛도 거의 나지 않았습니다.
비빔냉면 또한 직접 만든 특제소스를 사용하고 3번의 숙성을 거친다고 합니다.
많이 맵지도 않아 이이들도 먹기 좋을 것 같았고 참기름의 고소한 향이 솔솔 올라와 너무 좋았습니다.

갈비 냉면은 국룰인 것 같습니다.
달달한 갈비와 짭쪼름하고 시원한 냉면과 함께 싸먹으면 어떤 다른 음식도 부럽지 않습니다.
갈냉은 중독입니다.
분명 갈비를 먹을 때 배불러서 냉명 못 먹겠다고 했는데 국물까지 전부 비웠습니다.
다들 고기 먹으신 후에 깔끔한 냉면으로 입가심을 하시잖아요?^^

한우 된장찌개를 주문해서 먹었는데 사진은 못 찍었습니다.
한우된장찌개는 한우가 들어가서 그런지 많이 느끼했습니다.

칼칼한 된장찌개를 원하고 주문을 한 것인데 실망이었습니다.
그래서 떙초 3개를 잘라 넣었더니 칼칼하게 먹을 수 있었습니다.

여러분도 참고하셔서 된장찌개를 주문하실 때 땡초를 부탁해서 넣어드세요^^

쾌지나칭칭 메뉴에는 갈비뿐만 아니라 한우, 삼겹살도 있으니 원하시는 대로 골라 드시면 될 것 같습니다.
점심시간에는 점심특선(평일 AM 11:30~PM 14:30, 주말, 공휴일은 제외)도 있으니 평일에 가시는 분들은 좋은 선택이 될 것 같습니다.

그리고 중요 한 걸 하나 알려 드리겠습니다.
쾌지나칭칭에서 식사를 하신 후 영수증을 챙겨서 옆에 있는 그린 프로그 카페에 가시면 음료를 10% 할인이 되니 꼭 챙겨가셔야 합니다.^^ 저는 이것도 모르고 커피를 마시고 식사를 하러 가서 손해를 본 느낌입니다.

음식점 주변에는 논을 주변으로 산책로도 만들어져 있어 가족, 친구, 연인들과 함께 방문하면 정말 좋을 것 같습니다.

긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.

오늘도 즐거운 하루 보내세요~♥

https://10000joo.tistory.com/26

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