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만주의 주관적 술이야기

하이볼의 다양한 레시피를 알아보자

by 10000JOO 2023. 4. 30.
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하이볼 칵테일은 아주 오랜 시간 많은 사랑을 받아온 음료입니다. 하이볼은 누구나 만들기 쉽고, 어디에도 어울리는 칵테일입니다. 그래서 오늘은 하이볼을 만드는 방법, 사용되는 재료, 그리고 집에서 시도할 수 있는 몇 가지 레시피에 대해서 한번 알아보겠습니다.

하이볼이란

하이볼은 일반적으로 위스키, 진, 그리고 소다 물, 진저에일 또는 토닉 워터릉 섞어만든 칵테일의 한 종류입니다. 하이볼은 높고 좁은 유리잔에 얼음 위에 제공되며, 감귤류 과일 한 조각이나 신선한 허브당 다양한 가니쉬를 할 수 있습니다. 하이볼은 청량하며 따뜻한 날씨나 야외 행사 시에 인기 있는 음료입니다.


하이볼 재료

베이스 스피릿은 하이볼에서 가장 중요한 재료이고, 일반적으로 위스키나 진입니다. 다양한 위스키를 사용할 수 있고 많이 사용되는 것은 인기 스카치, 버번입니다. 진을 사용한 하이볼의 경우, 런던 드라이진이 가장 일반적으로 사용되는 진입니다. 탄산은 하이볼의 중요한 구성 요소이고, 전형적으로 탄산수, 진저에일입니다. 어떤 하이볼들은  간단한 시럽이나 꿀과 같은 감미료를 포함합니다.

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하이볼을 레시피

1. 높은 잔에 얼음을 가득 채우세요.
2. 베이스로 사용되는 위스키 또는 진을 컵에 30-50ml 추가합니다.
3. 탄산수를 얼음에 최대한 닿지 않도록 따라 줍니다.
4. 잘 섞이도록 부드럽게 저어줍니다.
5. 감귤류 과일 한 조각이나 신선한 허브로 장식하면 한층 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

하이볼의 좋은 점 중 하나는 개인의 취향에 맞게 쉽게 커스터마이징할 수 있다는 것입니다. 다음은 가정에서 시도해 볼 수 있는 몇 가지 인기 있는 레시피입니다.

1. 위스키 하이볼
    위스키, 탄산수, 레몬즙
2. 진과 토닉
    진, 토닉 워터, 라임 한 조각
3. 다크 앤 스토미
    다크 럼, 진저 맥주, 라임 주스
4. 보드카 소다
    보드카, 탄산수, 라임 주스


하이볼은 만들기 쉽고 맞춤형으로 만들 수 있는 다용도의 상쾌한 칵테일입니다. 몇 가지 기본 재료와 높은 유리잔만 있으면 어떤 경우에도 어울리는 다양한 하이볼을 만들 수 있습니다. 여러분이 위스키, 진, 럼주를 선호하든 즐길 수 있는 하이볼이 있습니다. 그러니 다음 번에 상쾌한 칵테일을 마시고 싶다면 하이볼을 시도해 보시기 바랍니다.

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