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버번 위스키 추천 버팔로 트레이스 버번 위스키 입문용 추천 가격 정보 및 테이스팅 노트 Buffalo trace 버팔로 트레이스는 야생 버팔로 떼가 지나가는 길을 따라가다 강가에 정착해 세웠다고 하여 버팔로 트레이스 증류소라고 이름이 지어졌습니다. 버팔로 트레이스는 켄터키주 프랭크포트에 위치한 버팔로 트레이스 증류소에서 생산하는 인기 있는 버번위스키이며 미국의 개척자들의 독립정신, 야수성을 기리기 위해 만들어진 위스키입니다. 캠터키주의 옥수수, 호밀, 몰트를 사용하 만들어지고 아메리칸 오크통에 6~8년 숙성시킵니다. 베팔로트레이스는 와일 드터키, 메이커스마크와 함께 버번위스키 3 대장으로 불립니다. 정보 가격 : 750ml 기준 5~7만원 초반대 도수 : 45% 종류 : 버번위스키 생산지 : 미국 켄터키주 테이스팅 노트 Colour 위스키를 평가하는 첫 번째 단계는 색감과 질감을 보는 것입.. 2023. 5. 7.
대만 위스키 추천 8개의 캐스크에서 숙성한 위스키를 블렌딩하다 카발란 클래식 싱글몰트 카발란 클래식 싱글몰트 카발란 클래식 싱글몰트 정보 가격 : 700ml기준 15-20만원 초반대 도수 : 40% 샌상지 : 대만 종류 : 싱글몰트 위스키 카발란 클래식 싱글 몰트는 카발람 증류소를 대표하는 위스키이며 무려 8개의 오크통에서 숙성된 위스키를 블렌딩합니다. 카발란 클래식 싱글몰트는 부드러운 질감에 상당히 매력적입니다. 카발란 증류소는 2005년에 설립된 대만 최초의 증류소로 카발란은 원주민의 이름에서 따왔으며 천연수로 위스키를 생산하고 있어 위스키의 맛이 매우 뛰어납니다. 카발란은 고온다습한 대만에 위치고하고 있어 위스키가 증발하는 양이 많습니다. 바로 천사의 몫이라고 하는데요 스코틀랜드에서는 1년에 1~2%정도인 반면 대만에서는 1년에 10~15%가량 증발이 된다고 합니다. 정말 많이 차이.. 2023. 5. 6.
산토리의 숨은 보석 치타 위스키를 소개합니다. Chita whisky 치타 위스키 안녕하세요 10000joo입니다.^^ 오늘은 히비키 위스키의 베이스가 되는 일본 위스키 치타에 대하서 알아보겠습니다. 치타 위스키는 세계적으로 인정을 받은 일본 위스키 중에 하나입니다. 치타 위스키는 산토리의 첫 싱글 그레인 위스키 입니다. 치타 위스키는 옥수수, 밀, 맥아 보리를 포함한 곡물의 조합하여 제조됩니다. 이러한 조합으로 부드럽고 은은한 위스키를 만들어냅니다. 이제 치타 위스키에 대하여 자세히 한번 알아보겠습니다.치타 위스키 정보 종류 : 블렌디드 생산지 : 일본 도수 : 43% 가격 : 700ml 기중 8-9만원대치타 위스키를 만드는 첫 번째 단계는 매쉬에 사용될 곡물을 고르는 것입니다. 치타 위스키는 일반적으로 옥수수, 밀, 맥아 보리를 혼합합니다. 제분 및 매쉬(담금)곡물이 .. 2023. 5. 6.
버번 위스키 3대장 와일드 터키 101 8년을 소개합니다. 와일드 터키 101 8년 산: 부드러운 버번위스키 버번위스키에 관한 한 와일드 터키는 소개가 필요 없을 정도오 유명한 버번위스키입니다. 높은 품질과 독특한 맛으로 알려져 있습니다. 와일드 터키는 풍부하고 다채로운 풍미를 표현하기 위해 8년간 숙성된 버번위스키입니다. 오늘은 와일드터키 8년 산에 대해서 한번 알아보도록 하는 시간을 가져 보겠습니다. 와일드 터키 101 8년은 옥수수, 호밀, 맥아를 혼합하여 만들어지며 다른 버번보다 호밀의 비율이 약간 더 높습니다. 이것은 위스키에 다채로우며 부드럽고 스파이시한 맛을 선사합니다. 증류 과정 증류기에서 증류 과정을 거칩니다. 이 과정은 불순물을 제거하고 알코올 함량을 농축합니다. 생성된 위스키는 태운 오크통에서 최소 8년 동안 숙성됩니다. 숙성 과정 와일드 터.. 2023. 5. 4.
위스키의 시작은 위스키 잔 다양한 전용잔을 알아보아요 위스키 전용잔 위스키는 전 세계적으로 인기 있는 술입니다. 다양한 맛과 향을 가진 증류주로 위스키를 더욱 즐겁고 섬세하게 즐기기 위해서는 특수한 종류의 위수키 잔이 필요합니다. 위스키 잔 모양의 이해 위스키 잔의 모양은 위스키의 개성을 강조하기 위해 고안되었습니다. 액체의 색과 질감을 감상하면서 향과 풍미를 높여줍니다. 여러 종류의 위스키 잔이 있으며, 각각 위스키 더욱 섬세하게 즐길 수 있도록 디저인 되었습니다. 잔의 중요성 올바른 잔을 사용하는 것은 위스키를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 알코올의 영향을 최소화시키면서 위스키의 향울 감상할 수 있도록 도와주는데 아주 중요한 역할을 합니다. 다양한 종류의 위스키 잔 위스키 잔에는 여러 종류가 있으며, 각각 위스키 특성을 향상시키기 위해 디자인되었습니다. .. 2023. 5. 3.
위스키 페어링 하는방법 위스키와 어울리는 안주를 찾아보자 Whisky pairing 위스키 페어링 위스키는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 주류입니다. 니트로 마시는 것부터 칵테일을 만들어 마시는 것까지 위스키를 즐기는 많은 방법들이 있습니다. 위스키를 즐기는 가장 흥미로운 방법 중 하나는 어울리는 음식과 페어링 하는 것입니다. 위스키와 적절한 음식을 조합함으로써, 음식과 위스키의 풍미 향상시켜 위스키를 더욱 다양하게 즐길 수 있을 것입니다. 위스키의 이해 위스키와 음식을 조합하기 전에 위스키의 맛과 향을 알고 있는 것이 좋습니다. 위스키는 보리, 옥수수, 호밀 또는 밀과 같은 발효 곡물로 만든 증류주입니다. 오크통의 숙성 과정은 위스키에 특유의 향과 향을 부여하는데, 이는 스모키하고 피트 맛을 내며 달콤하고 과일의 맛을 낼 수 있습니다. 위스키에는 버번, 호밀.. 2023. 5. 2.