나만 안먹어본 처갓집 트러플 슈프림 양념치킨 내돈 내산 처갓집양념치킨
안녕하세요 10000joo입니다^^
내돈내산 치킨 리뷰입니다. 저는 치킨 중독자인 거 같습니다.
오늘 제가 먹어본 치킨은 우리나라 양념치킨의 원조 처갓집 양념치킨에 있는 신상 치킨 트러플 슈프림 양념치킨입니다.
처갓집 양념치킨은 우리나라를 대표하는 원조 치킨 브랜드인데요 벌써 30년이나 됐다고 합니다.
처갓집 양념 통닭에 대해서 간단히 알아보겠습니다.
요즘에는 치킨 브랜드들이 우후죽순 생겨나고 있지만 저희가 어릴 적에는 브랜드가 몇 개 없었죠 장모님 치킨, 처젓집 양념 통닭, 맥시카나 치킨 등말입니다.
물론 새로운 치킨 브랜드 치킨도 정말 맛있습니다. 그런데 한 번씩 오래된 브랜드 치킨이 땡길때가 많습니다.
그게 대표적으로 처갓집 양념치킨이라고 생각하는데요
처잣집 양념 치킨은 브랜드명에도 보이듯이 양념에 대한 자부심이 매우 강합니다.
양념에는 물엿을 사용하지 않고 벌꿀을 사용하고 있으며 국내산 생야채로만 만든다고 합니다.
닭을 튀길 때 사용되면 오일 또한 CJ제일제당과 합작하여 개발한 오일로 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈압을 조정해 주는 올레인산이 함유되어 있습니다.
제가 놀란 것은 처갓집은 튀김 시에 배출되는 극성 물질을 함량을 줄여 고객과 점주님들의 건강까지 생각 했다고 하네요 점주의 건강까지 챙겨주는 치킨회사 감동입니다.
그리고 처갓집 치킨은 대만에서도 23호점까지 오픈할 정도로 매우 인가가 좋더라고요
서두가 너무 길었네요 본격적으로 트러플 슈프림 양념치킨을 소개해보겠습니다.
저는 슈프림 양념치킨을 정말 좋아합니다. 유튜브 애주가tv 참PD님께서도 정말 좋아하신다고 하는걸 보고 괜히 반가웠습니다.
그런데 이번에 슈프림 양념치킨의 새로운 버전인 트러플 슈프림양념치킨이 나왔다고해서 바로 주문해보았습니다.
기다리고 기다리던 치킨이 도착했습니다. 사장님께서 실시로 배달지를 다른 곳으로 가셔서 조금 늦게 받았답니다.
사장님 현기증 날뻔했습니다.ㅜㅜ
처갓집 양념치킨 박스 포장도 요즘 트렌드에 따라서 바뀌었네요 이전에는 옛날 치킨집에서 쓰는 얇은 종이 박스를 사용했는데 그립습니다.
닭고기 원산지 표시도 포장박스에 해두었네요!
트러플 슈프림 양념치킨입니다. 슈프림 양념치킨과 다른 점이 무엇일까요
슈프럼 양념치킨은 하얀색 마요네즈 소스가 많이 뿌려져있는 데에 반해 트러블 슈프림 치킨은 트러플 오일과 마요네즈를 배합을 했는지 노란빛이 납니다.
처갓집은 요즘 BBQ나 BHC 치킨 튀킴 방식이 아니라 옛날 튀김 방식이에요
옛날 치킨도 정말 맛있답니다. 처갓집은 시킬 때마다 느끼는 거지만 양념의 빛깔이 정말 반짝반짝 먹음직스럽습니다.
치킨의 시작은 닭 다리입니다.
제가 리뷰를 하기 위해서 정말 진지하게 음미를 하면서 먹어보았습니다.
아무 생각 없이 먹던 이전과 달리 정말 다르더라고요 진짜 부드러웠습니다.
처갓집 치킨이 이렇게 부드럽고 야들야들했었나?라고 생각이 들 정도였으니까요
제일 중요한 맛은 양념 맛은 두말하면 잔소리죠 단짠의 적절한 조화가 되어 있습니다.
하지만 트러플 오일과의 배합을 하다 보니 슈프림양념치킨에 비해 조금 느끼한 감이 있더라고요
배가 불러질수록 냉정해지는 저의 혀입니다. ㅋㅋㅋ
그리고 트러플 향이 솔솔 나는 것은 정말 좋았습니다. 뭔가 고급 음식에서 맡아보던 냄새를 치킨에서 맡으니 기분이 묘했답니다. 요즘은 치킨도 고급요리 못지않습니다.
가격은 고급요리처럼 많이 올리지 말아 주세요!!
치킨은 착한 가격으로 우리 곁에 머물러야 합니다.^^
다른 부위들도 적당한 튀김의 두께이고 살도 튼실합니다.
아까도 말씀드렸듯 살이 야들야들하다고 했는데요 처갓집은 닭 가슴살도 그냥 부드러운 살코기를 먹는 식감이었습니다.
치킨 기술이 많이 좋아진 거 같습니다.
오늘은 신상 치킨인 트러플 슈프림 양념치킨을 먹어보았습니다.
슈프림 양념치킨보다는 조금 느끼했지만 트러플 향이 식욕을 자극하여 계속 먹게 되는 중독성이 있었답니다.
여러분도 오늘 야식으로 처갓집 양념치킨 트러플 슈프림 양념치킨 어떠십니까?
긴 글 읽어 주셔서 감사힙니다.
오늘 하루도 좋은 하루 보내세요^^
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